&：表示执行的程序在后台执行。
用法：java -jar test.jar &
如果不加&我们使用Ctrl+C是可以结束掉任务的，加了&表示后台运行，Ctrl+C是无法结束的。Ctrl+C只能结束当前客户端非后台进程
想要结束就需要找到进程id，然后杀掉该进程。
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